Bitkisel Tedavi

Şalgam, turpgiller ailesine bağlı bir bitki türüdür. Şalgam suyu ise bu bitkiye özgü bir içecektir. Genel olarak kırmızı rengi karakteristiktir. Halk arasında turp lahanası yada turnip adlarıyla da bilinmektedir.

Şalgam ‘ın Latince İsmi: Brassica rape

Şalgam ‘ın İçerdiği Maddeler: A Vitamini, B Vitamini, C Vitamini, magnezyum, demir ve potasyum içermektedir.

Şalgam ‘ın Özellikleri:

Şalgam bitkisinin boyu yaklaşık olarak 1.5m ye kadar uzayabilmektedir. Anavatanının Avrupa ülkeleri olduğu düşünülmektedir. Şalgam bitkisinin kökleri sebze olarak yenilebilmektedir. Çiçekleri genel olarak sarı ve beyaz renklerde açmaktadırlar.  Ülkemizde yoğun olarak tüketilmektedir.

Şalgam ‘ın Faydaları:

- Hastalıklara karşı korur.

- Vitamin ve mineral içeriği bakımından zengindir.

- İdrar yolları enfeksiyonlarını engellemektedir.

- Boğaz ağrılarını giderir.

- Kanser oluÅŸumunu engellemektedir.

- Romatizmal rahatsızlıkları gidermektedir.

- Kabızlığa iyi gelmektedir.

- Tansiyon hastalarına iyi gelmektedir.

Åžalgam