Bitkisel Tedavi

Hardal Brassicaceae ailesine bağlı bir bitki türüdür. Tohumları genellikle şifa özelliği sebebiyle kullanılmaktadır.

Latince Ä°smi: Sinapis

Hardal ‘ın İçerdiği Maddeler:

Yağ asitleri, Bitkisel Yağlar, Antioksidanlar içermektedir.

Hardal ‘ın Özellikleri:

Ülkemizde yaygın olarak beyaz , kırmızı ve siyah renkli hardallar bulunmaktadır. Tohumlar öğütülerek baharat olarak kullanılmaktadır. Bütün halde yemeklerde kullanılabildiği gibi toz halinde öğütülerek de kullanılırlar. Kendine özgü keskin bir kokusu ve ekşi bir tadı bulunmaktadır. Hardal bitkisi tek yıllık otsu bir bitki türüdür. Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmekle birlikte yaygın olarak ithal hardal kullanılmaktadır. Hardal yağıda şifa özelliğinden dolayı kullanılmaktadır.

Hardal ‘ın Faydaları:

- Alerjiye iyi geldiÄŸi bilinmektedir.

- Nezleyi hafifletici niteliÄŸi sahiptir.

- Bağışıklık sistemini kuvvertlendirir.

- Deri hastalıklarını giderir.

- Antiseptik özelliğe sahiptir.

- Eklem ağrılarını giderici niteliktedir.

- Afrodizyak etkisi bulunmaktadır.

- Cinsel gücü arttırır.

- Sindirim sistemini rahatlatır.

- Bağırsakları çalıştırır.

- İştahsızlığa iyi gelir.