Enginar
Haziran 18th, 2008 by admin
Enginar papatyagiller ailesine bağlı bir bitki türüdür. Ülkemizde yaygın olarka zeytinyağlı olarak tüketilir. Besin ve şifa kaynağıdır.
Latince Ä°smi: Cynara scolymus
Enginar ‘ın İçerdiği Maddeler: Kuvvetli antioksidanlar, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Cynarin, A vitamini, B vitamini, C Vitamini ihtiva etmektedir.
Enginar ‘ın Özellikleri:
Enginar özellikle Akdeniz Bölgesine özgü bir bitki türüdür. Boyu yaklaşık olarak 100 – 150 cm arasında deÄŸiÅŸiklik göstermektedir. Anavatanının Ä°spanya olduÄŸu tahmin edilmekle birlikte ülkemizde de bir çok türününü yetiÅŸtiriciliÄŸi yapılmaktadır. Uygun koÅŸullarda yetiÅŸtiriciliÄŸinin yapılabilmesi için sıcaklık 15 – 20 derece civarı olmalıdır.
Enginar ‘ın Faydaları:
- Afridizyak etkisi göstermektedir.
- Kuvvetli antioksidanlar içermektedir.
- Sindirim sistemi çalıştırır.
- İshal yapıcı etkiye sahiptir.
- Kötü Kolesterolü düşürür.
- İyi kolesterolü yükseltir.
- Kalp krizi riskini düşürür.
- Damar tıkanıklığını engeller.
- Kanser riskini azaltır.
- Böbrek sorunlarını giderir.
- Deriyi kuvvetlendirir.
- Saç dökülmesini azaltır.
- Kabızlığı giderir.
- Safra salgısını arttırır.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
Bu Yazı Çarşamba, Haziran 18th, 2008 saatinde 07:33 yazılmıştır. Şifalı Bitkiler. Yorumları Buradan Takip Edebilirsiniz RSS 2.0 feed. Buradan mesaj atıp, yada takip edebilirsiniz .