Bitkisel Tedavi

 Sarımsak halk arasında söylenen diğer adıyla sarmısak zambakgiller ailesine ait bir bitki türüdür. Kendine has ve keskin bir kokusu bulunmaktadır.

Latince İsmi: Allium satium 

İçerdiği Maddeler: Vitamin içeriği olarak oldukça zengindir. Bileşiminde A, B1, C ve E vitaminlerini ihtiva etmektedir. Bunun yanında vücudun yapıtaşlarını oluşturan aminoasitleri ve vücut için gerekli olan mineralleri içermektedir.

Sarımsak ’ın Özellikleri:

Tek yıllık bir bitki türü olmakla birlikte kendine özgü keskin kokusu ile dikkat çekmektedir. Ä°yi verim alınabilmesi için toprağın belirli minerallerce zengin olması gerekmektedir. Çok karbonat içeren topraklarda iyi verim alınamamaktadır. Türkiye’de siyah ve beyaz olmak üzere 2 türünün yetiÅŸtiriciliÄŸi yapılmaktadır. SarımsaÄŸa keskin kokusunu veren yapısında bulundurduÄŸu kükürt mineralidir.

Sarımsak ’ın Faydaları:

- Kan basıncını dengeler.

- Yüksek tansiyona karşı iyi gelmektedir.

- Afrodizyak etkisi bulunmaktadır.

- Soğuk algınlıklarına iyi gelmektedir.

- Mikrop öldürücü etkisi bulunmaktadır.

- Sindirim sistemini güçlendirir.

- Damar ve kalp hastalıklarına iyi gelmektedir.

- Vücut için gerekli kalsiyumun büyük bir bölümünü ihtiva etmektedir.

- Kanseri önleyici nitteliktedir.

- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

- Şeker hastalığında kullanımında olumlu etkileri bulunmaktadır.

- İdrar yolları iltihaplarına iyi gelmektedir.

- Keskin kokusu sayesinde iştahsızlığa iyi gelir.

- Damar sertliğini önler.

-  Kanı sulandırarak dolaşım sistemi faaliyetlerini düzenler.

- Kolestrol ve trigliserid düşürücü niteliktedir.

- Troid bezi faaliyetlerini düzenler.

- Serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlar.

- Romatizmaya iyi gelmektedir.

Hazırlanışı:

Yemeklerde birlikte diş sarımsak tüketilebileceği gibi. Koku yapmamasını istiyorsanız sarımsak tabletleri alarak bunlarıda kullanabilirsiniz. Bunlar kapsül biçiminde olduğundan bağırsakta etkin maddesini bırakmaktadır. Bu yüzden midede doğrudan bir sindirim olayı gerçekleşmediği için koku bırakmamaktadır.